Zomer postelein niet alleen lekker maar ook heel gezond. Hou er rekening mee dat als je deze groentes kookt of wokt ( maximaal 5 tot 10 minuten. ) ze heel erg slinken. Van de 500 gr. hou je 200 gram aan groentes over.
Op groentegroente.nl en op de site van harmonycenter,nl/wilde-postelein-salade zijn lekkere recepten te vinden.
